商品紹介
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  しょうゆ
 さしみしょうゆ      
          北海道しょうゆ
            本醸造特級こいくちしょうゆです。全国醤油品評会にて過去数々の
            賞を受賞しました。
          さしみしょうゆ
            北海道しょうゆをベースに、かつおぶしなどの旨みを加えた風味豊か
            なしょうゆで当社の人気商品です。甘口でお刺身、豆腐などのかけ
            しょうゆとしてお使いいただくほか、調理用としても料理の味を引き
            立てます。       
  
真昆布だし調味料   
真昆布だししょうゆ
                        真昆布だし しょうゆ・つゆ・焼肉のたれ
                             函館北西部にある南茅部地区の白口浜でとれる真昆布は、
             江戸時代から幕府 への献上品とされ、現在も高級食材と
             して重宝されています。
             普通の昆布しょうゆは昆布から抽出した昆布エキスを使用
             していますが、当社の昆布しょうゆはこの南茅部産白口浜
             真昆布を短冊状にしてそのままボトルに入れることにより、
             本物の昆布の旨み、とろみを引き出しています。
           
  ※「真昆布だし焼肉のたれ」は真昆布の粉末を使用しております。